Artikel Koran:
PROGRAM PENINGKATAN KAPASITAS ORGANISASI KEMAHASISWAAN (PPK ORMAWA)
HIMPUNAN MAHASISWA ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK (HMA-FT)
UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Topik :
PERESMIAN RUMAH PRODUKSI DAN KIOS MERCHANDISE,
LAUNCHING PRODUK OLAHAN PANGAN UNGGULAN DAN KERAJINAN UNGGULAN BERBAHAN LOKAL DESA WISATA SARAWET KECAMATAN LIKUPANG TIMUR, MINAHASA UTARA

Dosen Pendamping Lapangan :
Ingerid Lidia Moniaga, ST., MSi

Kegiatan Peresmian Rumah Produksi dan Kios Merchandise sekaligus Launching produk pangan olahan berbahan dasar tepung mangrove menjadi produk ‘Frozen Food’ yang bergisi, sehat dan halal. Dan pula launching produk kerajinan lokal berbahan alami tali ‘ginto’ (bahasa lokal) yang ramah lingkungan dan mudah diperoleh di lingkungan sekitar Desa Sarawet Kecamatan Likupang Timur Kabupaten Minahasa Utara pada hari Jumat, 30 September 2024.
Kegiatan ini merupakan kegiatan pengabdian kepada Masyarakat yang dilakukan oleh mahasiswa Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Sam Ratulangi dalam upaya meningkatkan Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa). Kegiatan PPK Ormawa Himpunan Mahasiswa Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Sam Ratulangi merupakan kegiatan nasional yang di danai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi melalui Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan tahun 2024.
Tim PPK Ormawa Himpunan Mahasiswa Arsitektur Fakultas Teknik Unsrat, selama kurang lebih dua bulan sejak Juni hingga Agustus Tahun 2024 melaksanakan kegiatan pemberdayaan masyarakat pesisir wilayah Likupang, Minahasa Utara dengan kegiatan-kegiatan peningkatan sumber daya manusia (capacity building) melalui kegiatan non fisik penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan. Masyarakat yang berada di Desa Wisata Sarawet mendapatkan pelatihan-pelatihan seperti Pembuatan Produk Pangan Olahan Mangrove dan Pembuatan Kerajinan Berbahan Lokal Ramah Lingkungan. Tujuan kegiatan pelatihan-pelatihan tersebut agar terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola produk unggulan yang dimiliki seperti kerajinan tangan, makanan khas dan atraksi lokal. Mendorong inovasi dan kreativitas berbasis produk unggulan yang bisa meningkatkan daya saing dan daya tarik desa wisata Sarawet Likupang Timur, Minut. Dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi melalui pengembangan produk unggulan yang menarik wisatawan dan pasar yang lebih luas. Hal ini berpotensi menciptakan lapangan kerja dan perekonomian lokal di wilayah perdesaan. Selain kegiatan non fisik, kegiatan fisik pula di programkan oleh PPK Ormawa HMA-FT Unsrat melalui Pembangunan Rumah Produksi Pangan dan Kios Merchandise. Dalam perencanaan program, mahasiswa arsitektur melakukan konsep desain, perhitungan rencana anggaran dan biaya (RAB). Dan membangun bersama-sama masyarakat, tokoh masyarakat dan pemerintah desa guna melengkapi fasilitas wisata di Desa Wisata Sarawet Likupang Timur, Minut.
Kegiatan Peresmian dan Launching tersebut dihadiri oleh Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni Unsrat Dr. Ralfie Pinasang, SH., MH mewakili Rektor Universitas Sam Ratulangi. Tim Pokja PPK Ormawa Unsrat Dr. Ir. Diane Pioh, Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan Fakultas Teknik Dr. Eng. Markus Umboh, Hukum Tua Desa Sarawet Herry Tongkukut, dan Dosen Pendamping Lapangan Ingerid Lidia Moniaga, ST, MSi.