MINAHASA, JELAJAHSULUT.COM-Masyarakat Nyiur Melambai pasti sudah tak asing lagi dengan gurihnya Kacang ‘Tore’ Kawangkoan asal Kabupaten Minahasa.
Sejak dulu, cemilan ini sudah terkenal ke pelosok Sulawesi Utara (Sulut) bahkan sampai ke Nusantara.
Di Kecamatan Kawangkoan bahkan ada Tugu Kacang yang berdiri di jalan protokol, menunjukan identitas bahwa daerah ini terkenal dengan kacangnya.
“Saya beli langsung ke petani. Untuk penjualan di seputaran Kawangkoan dan sisanya ke Kota Manado. Kami memproduksi empat jenis kacang yakni belimbing, merah, batik, ungu,”
Marcel Taroreh
Bicara soal usaha Kacang Kawangkoan, tentunya ada yang baru dirintis.
Namun ada pula masyarakat yang sudah menggeluti selama berpuluh-puluh tahun.
Halaman
